Was andere sagen …

Ich fand Ihren Kurs auf sehr hohem Niveau, sehr kompetent, sehr strikt und geradlinig.
Kein Herumreden, was mir sehr angenehm war, und sehr zielführend.

Das Seminar mit Dir hat mir SEHR gut gefallen. Ganz besonders imponiert hat mir Deine Hartnäckigkeit mit der Du so lange nachgefragt hast, bis die richtige Antwort kam. Super auch Deine verbindliche Strenge in dem Kurs. Die Zeitmanagement war sehr gut; es wurde nicht getrödelt und nicht gehetzt. Sehr bereichernd war für mich, daß Du Dich in beiden Systemen auskennst – WSET und Weinakademiker.

Vielen Dank für die gute Idee der virtuellen Weinverkostung. Wir hatten viel Spass und haben fanden die Stunde informativ und kurzweilig.

Der Sommelier war auf jeden Fall aus unserer subjektiven Sicht sehr kompetent. Es war definitiv keine Veranstaltung für Einsteiger. Gewisses Fachwissen wurde vorausgesetzt. – Was ich persönlich als völlig in Ordnung betrachte. Und wir haben definitiv einiges gelernt. Das war toll! Danke dafür!

Das Seminar hat mir richtig gut gefallen. Die fachliche Kompetenz, nichts anderes zu erwarten, war mega! Dass wir die Unterlagen schon erhalten haben war super. Was mir besonders gut gefallen hat waren die Weine, da sie für mich doch teils unbekannt waren. Auch dass wir über unsere Fragen diskutiert haben, sodass wir auf alles eine Antwort bekommen haben. Was nicht so schön war ist einfach die Entfernung und alles über einem Bildschirm. Es war manchmal etwas chaotisch weil jeder gesprochen hat. Das ist aber „meckern auf hohem Niveau”. In der Hoffnung auf weitere spannende Verkostungen, sehr gerne auch wieder mal in live.

Vielen Dank für die Organisation der Weinprobe. Sie hat mir sehr gut gefallen. Eine Steigerung der Weine finde ich gut, auch die Auswahl von verschiedenen Weingütern. Drei Flaschen ist genau richtig. Freitags um 18:00 Uhr passt prima. Der Sommelier war professionell und gut auf den Wein fokussiert berichtet.

Die Verkostung war ein sehr schönes Erlebnis. Meine Frau und ich besuchen seit vielen Jahren die Kapregion regelmäßig, beruflich wie privat. Mit der Verkostung haben Sie es geschafft, uns eine Stunde lang in unsere gefühlt zweite Heimat zu entführen und die derzeitigen Einschränkungen komplett zu vergessen. Insbesondere die Berichte über die Weingüter haben dazu beigetragen.

Wir werden Ihre Veranstaltungen auf jeden Fall weiterempfehlen und eine der nächsten mit Freunden besuchen, die uns von Zeit zu Zeit nach Südafrika begleiten.

Auf alle Fälle hat es der Gastgeber verstanden, die Schwächen der digitalen Welt optimal zu kaschieren. Präsentation war sehr gut und auch das fachliche Niveau für uns gut nachvollziehbar, Zeitpunkt und Länge fanden wir ebenfalls gelungen. Auch die Beschränkung auf eine Rebsorte mit der spannenden Auswahl der Weine fanden wir sehr spannend.