Sommelier
WSET certified educator
VIA Italian Wine Ambassador

Von der Traube ins Glas

August 27, 2012
  • Grundlagen des Weinbaus – Rebsorten, Böden, Klima
  • Grundlagen der Weinbereitung – Weiß-, Rot- und Schaumweine
  • Die Weininhaltsstoffe – Säuren, Tannine, Phenole, Resveratrol, Gerbstoffe
  • Wein und Speisen Welche Weinstile passen zu welchen Gerichten?
  • Die Weingesetzgebung – Was ist erlaubt und wie ist es geregelt?

Bei allen Seminaren reichen wir ein Pastagericht, Wasser und natürlich auch Weine.

 

Beginn 19:00 Uhr
Ort Volkhardts Wein
Kaflerstrasse 15
81241 München
Buchungen unter +49 89 82921215 
oder wein@volkhardts.de
Kosten Euro 75,00 p. P.

 Hier geht’s zur Anmeldung 

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